Dulcis in Furno, Un Anno Dopo

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Un anno fa nasceva Dulcis in Furno.
E nasceva un 17 perché un numero che mi accompagna da sempre e che, per caso, ricorre spesso nella mia vita. Non sono affatto superstiziosa, anzi, a me porta bene!
Avrei voluto esser più breve credetemi, anche perché c'è una persona che spesso mi dice Ma che scrivi a fare così tanto, quanto pensi che leggeranno i tuoi post? Non ho la presunzione di credere e pensare che tutti leggano tutto ma è pur vero che dietro ad ogni post c'è come l'esigenza di scrivere un testo di cui sono la prima lettrice.

Un po' come spesso accade anche questo blog è nato perché volevo uno spazio tutto mio dove condividere la mia più grande passione, quella per la cucina ma anche con il desiderio ancora più grande di riuscire a comunicare attraverso le ricette, tutte le sensazioni e le emozioni che il cibo regala. Il tutto gestito con serenità ed entusiasmo, perché è così che un hobby e va vissuto, se diventa un'ossessione, il gioco è finito.

Ma tutto questo non ci sarebbe stato se un paio di anni fa non avessi ricevuto in regalo una Nikon Coolpix L16. Sapete a cosa ho scattato la prima foto? A delle pizzette! Sarà stato un segno!? Comunque ho deciso che il prossimo post sarà dedicato a loro perciò passate di qua! Ben presto la passione per la fotografia ha cominciato a diventare sempre più importante. E' la tappa finale di un viaggio che mi emoziona ogni volta perché questo è per me, una ricetta.

Alle ricette fotografate passo passo si è presto affiancata la versione inglese per agevolare la lettura ai bloggers non italiani che nel tempo sono diventati sempre più numerosi. Tutto questo richiede costanza, impegno, tempo e si sa, quello non basta proprio mai. Ancora non ne sono certissima ma è probabile che porterò a due i post settimanali così da riprendere più fiato e dedicare più tempo anche ai vostri blog.

Un anno dopo. Guardarsi indietro fa quasi impressione. Quando ho dato vita al blog non avevo idea di quanti altri blog ci fossero! E ogni giorno ne conosco almeno uno nuovo e con esso un nuovo blogger, una nuova persona, una nuova storia, perché attraverso il blog ci si racconta, ci si conosce. E ho imparato tante cose, nuovi ingredienti, nuove ricette.

Un anno dopo. Questo blog mi ha dato tante piccole soddisfazioni. Sono felice quando qualcuno prova le mie ricette. Poi c'è la divertente quanto intrigante partecipazione alle raccolte e ai contest, di cui due andate a buon fine. Ancora, l'intervista su Half Hour Meals, l'emozione di vedere le ricette nero su bianco sul libro di Cookaround, Briciole di Bontà e sul libricino stampato dal Comune di Pessano con Bornago. Infine la recensione sulla rivista I Grandi Vini, disponibile anche on line.
 
Ma la cosa che più di tutte conta è l'appreazzamento, spontaneo e sincero delle persone, grazie alle quali oggi, sono ancora a qui, a scrivere.
Un anno dopo. Questo post è dedicato:
-ai sostenitori, soprattutto i primi, coraggiosi
-a tutti i foodbloggers, ognuno a suo modo, speciale
-a tutti coloro che hanno prvato le mie ricette
-a tutti i bloggers, quindi non solo di food
-a i foodbloggers non italiani che si sono dimostrati gentili e disponibili
-a tutti coloro che sono passati di qua almeno una volta, anche senza lasciare traccia
-a tutti coloro che mi leggono da facebook, twitter, ecc.
Per ringraziarvi tutti e per scusarmi là dove non sono riuscita ad essere troppo presente, da oggi c'è una pagina dedicata ai blog che mi linkano, che leggo, che hanno provato le mie ricette. La lista è under construction, se non ci siete lasciatemi pure un commento a questo post per farmelo sapere!

Un anno di blog dedicato a me.
Un anno di blog, dedicato a tutti voi che avete reso questo spazio vivo!
Grazie a tutti! 

English version

Dulcis in Furno, one year later

I started this blog exactly a year ago. Dulcis in Furno was born on 17, because it is my recurring number. I created it for the desire to have my own space and to share my passion for cooking and for a great desire to communicate, trough the recipes, my enthusiasm, my love for cooking.
But this blog would not have been if two years ago I had not received a camera Nikon. Do you know what I took the first photo? Some small pizzas! It was written in my destiny! For this reason the nex post will be dedicated to pizzette. My passion fo photography is very important. Photography is the last step of an emotional trip like is a recipe.
The recipes with step by step pictures and then the English version to facilitate not-Italian readers that have become more and more numerous. This require constancy, promise, time.When I started my blog I had no idea there were so many food blogs!


If you look behind you., one year time impressed you a little bit. I knew some blogs before my experience but I did not know how many foodbloggers were on the net! Each day I discover a new blog and a new blogger, a new story cause through the blog you can tell your story, you can meet other people. Thanks to my blog I learned many thinks, new ingredients, new recipes and I met new people.

The blog has given me many satisfactions. I'm happy if someone tries my recipe, then there is the interview on Half Hour Meals, some of my recipes have been published on cookbooks and then there is the review on I Grandi Vini magazine, also available online. I am very satisfied not only for the number of readers but especially for the love that they expressed me in various occasions.

This post is dedicated
-to all my supporters, especially the first one, the brave one
-all food bloggers
-all those who stopped here at least once
-all those who leave their comments on my postes
-all people who tested my recipes
-facebook and twitter readers
-all bloggers
-foreign bloggers that are very willing and kind, who expressed a big fondness to me

To thank you and to apologize in case I have not been able to visit your blog or too leave a message, from today on there is a new page dedicated to blog that link me, the one  that I read or that have tasted my recipes. The blog list is under construction, but if are not in, leave a comment on this post ;-)

One year of blog is dedicated to all of you who have made Dulcis in Furno a live spice!

A year of my blog named to me.

Thank you!