tag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post4993071429159644355..comments2023-11-30T09:01:37.871+01:00Comments on Dulcis in Furno: BriochesTaniahttp://www.blogger.com/profile/14154540799555999883noreply@blogger.comBlogger74125tag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-6357289177772121522016-04-25T21:16:49.765+02:002016-04-25T21:16:49.765+02:00grazie x la risposta, alla fine ci sono arrivata d...grazie x la risposta, alla fine ci sono arrivata da sola...ih,ih<br /><br />patrihttps://www.blogger.com/profile/00388226310004076626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-49091678468665163482016-04-25T21:16:18.705+02:002016-04-25T21:16:18.705+02:00grazie x la risposta, alla fine ci sono arrivata d...grazie x la risposta, alla fine ci sono arrivata da sola...ih,ih<br /><br />patrihttps://www.blogger.com/profile/00388226310004076626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-73752039145212759472016-04-18T20:10:41.586+02:002016-04-18T20:10:41.586+02:00Ciao! Io rompo l'uovo, lo sbatto e ne prendo l...Ciao! Io rompo l'uovo, lo sbatto e ne prendo la metà. Grazie a te per avere scritto!Taniahttps://www.blogger.com/profile/14154540799555999883noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-48392556886105124412016-04-18T13:25:16.688+02:002016-04-18T13:25:16.688+02:00CIAO, VORREI PROVARE A FARLE MA HO BISOGNO DI UN C...CIAO, VORREI PROVARE A FARLE MA HO BISOGNO DI UN CHIARIMENTO...COME FAI A CALCOLARE 1/2 UOVO? GRAZIEpatrihttps://www.blogger.com/profile/00388226310004076626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-5475172327015975892010-10-06T22:27:42.450+02:002010-10-06T22:27:42.450+02:00Tania, these look perfect! I would love to try thi...Tania, these look perfect! I would love to try this, my baking skills...not so good :) You make it sound so easy :)Magic of Spicehttps://www.blogger.com/profile/05034283259164629148noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-18472779096089360162010-05-21T23:11:55.281+02:002010-05-21T23:11:55.281+02:00Fiorella sei fantastica! Dunque, le palline da pin...Fiorella sei fantastica! Dunque, le palline da ping pong sono diventate palline da tennis, o magari peggio hihihi. Morbide vero? Il merito è tuo e pure della macchina del pane (sai, non vorrei che si offendesse). A proposito, hai fatto bene a riprogrammarla per far sì che l'impasto incordasse, quando viene bene quello, il risultato è assicurato. Se me lo consenti, aggiungerei in questo post i tuoi consigli così chi vuole provare la ricetta con la macchina del pane sa come regolarsi.<br />Grazie a te Fiorella, altro che fortuna, questa è bravura! Baci.Taniahttps://www.blogger.com/profile/14154540799555999883noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-16727532943918252892010-05-21T15:51:01.728+02:002010-05-21T15:51:01.728+02:00Carissima Tania, se mi permetti vorrei dare un con...Carissima Tania, se mi permetti vorrei dare un consiglio a chi, come me, farà l'impasto nella macchina del pane.<br />Ho messo gli ingredienti come al solito e ho dato il programma impasto che dura circa 20 minuti(senza lievitazione). Dopodichè l'impasto non mi convinceva, era ancora rugoso e in giro nel web ho sempre sentito parlare di incordatura. Beh, non mi sembrava della stessa consistenza di un filmato che ti spiegava l'incordatura. Così, appena la macchina ha finito di impastare, l'ho spenta e l'ho riprogrammata per un nuovo impasto. Dopo una 10ina di minuti l'ho visto diverso, gommoso, lucido, integro, una palla che sbatteva in modo molto elastico qua e là. Ho pensato: forse è questa l'incordatura!!!così ho spento e l'ho lasciato lievitare lì dentro a temperatura ambiente x quasi 2 ore. Dopodichè ho seguito le istruzioni di Tania. Il risultato finalmente è perfetto (credo)...Fiorella72https://www.blogger.com/profile/08232383008923680963noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-37456057189518893212010-05-21T15:29:23.758+02:002010-05-21T15:29:23.758+02:00TANIA GRAZIE!!! Che meraviglia sono venute come le...TANIA GRAZIE!!! Che meraviglia sono venute come le tue!!!!! Non ci posso credere! Mentre facevo le palline ti pensavo intensamente e mi hai portato fortuna! Dopo 15 munuti erano già belle dorate! E sono diventate enormi!!! eppure ho cercato di farle piccoline tipo palline da ping pong. La prossima volta farò delle biglie :-D<br />(ne ho già mangiate 2...). E sono supersoffici, solo a prenderle in mano affondano!!!! GRAZIEGRAZIEGRAZIEFiorella72https://www.blogger.com/profile/08232383008923680963noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-6114685745899789602010-05-21T12:27:06.172+02:002010-05-21T12:27:06.172+02:00Hai fatto bene Fiorella, si!
La palla deve essere ...Hai fatto bene Fiorella, si!<br />La palla deve essere soda e liscia così da formare facilmente le palline ;-)Taniahttps://www.blogger.com/profile/14154540799555999883noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-48931202198151619692010-05-21T10:58:27.045+02:002010-05-21T10:58:27.045+02:00Tania sto facendo l'impasto adesso. Ho una fif...Tania sto facendo l'impasto adesso. Ho una fifa! Mi sembrava un pò molle ed ho aggiunto 2 cucchiai scarsi di farina ho fatto bene? La palla deve essere soda e liscia vero? altrimenti non si può maneggiare x fare le palline giusto?Fiorella72https://www.blogger.com/profile/08232383008923680963noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-60079293987093728682010-02-20T15:20:14.949+01:002010-02-20T15:20:14.949+01:00Ciao nasarafra! Grazie a te per avere scritto, mi ...Ciao nasarafra! Grazie a te per avere scritto, mi fa piacere che proverai la ricetta, l'idea di fare il sei è molto carina :-) Tanti auguroni di buon compleanno a tuo figlio!Taniahttps://www.blogger.com/profile/14154540799555999883noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-80501764235538916552010-02-20T10:34:11.486+01:002010-02-20T10:34:11.486+01:00ciao,la ricetta mi sembra la giusta, devo preparar...ciao,la ricetta mi sembra la giusta, devo prepararle x il compl. di mio figlio e le farcirò con la nutella...farò una bella briosches a forma di sei!!!!! Grazie grazie grazie..mi sa proprio di buono!!!!!!^_^nasarafrahttps://www.blogger.com/profile/03306190538551206898noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-36938538364333062732009-11-18T14:15:25.494+01:002009-11-18T14:15:25.494+01:00Bravissima Nicol, hai fatto delle belle brioches!
...Bravissima Nicol, hai fatto delle belle brioches!<br />Grazie infinite per aver provato la ricetta e per avere scritto delle parole molto belle, sono lusingata!Taniahttps://www.blogger.com/profile/14154540799555999883noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-27862966084450447812009-11-18T13:22:30.742+01:002009-11-18T13:22:30.742+01:00Io le ho fatte,ottime! Passa da me a vedere e famm...Io le ho fatte,ottime! Passa da me a vedere e fammi sapere, un abbraccio<br />http://ilthedellecinque.blogspot.com/2009/11/tania-e-le-sue-brioches.htmlNicolhttps://www.blogger.com/profile/00640421833585196048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-5121927380009474602009-10-30T00:33:15.594+01:002009-10-30T00:33:15.594+01:00@Fiordivanilla: è come dici, sono soffici e al di ...@Fiordivanilla: è come dici, sono soffici e al di là dei ricordi sono comunque delle ottime brioches :-)<br /><br />@Mariù: Ma grazie, adottala pure!<br /><br />@Occhi di Notte: Ti ringrazio tanto, le tue parole mi fanno molto piacere!Taniahttps://www.blogger.com/profile/14154540799555999883noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-37244224791869786992009-10-29T18:18:07.910+01:002009-10-29T18:18:07.910+01:00MI hai fatto venire l'acquolina in bocca e mi ...MI hai fatto venire l'acquolina in bocca e mi hai toccato il cuore con ricordi d'infanzia e profumi... è bellissimo questo blog!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-54345931124854817192009-10-15T14:26:20.922+02:002009-10-15T14:26:20.922+02:00Io la mia ricetta di briochine non ce l'ho, qu...Io la mia ricetta di briochine non ce l'ho, quindi adotto volenteri la tua!<br />Sono supende!!!<br />Morbide morbide e così doratine!Mariùhttps://www.blogger.com/profile/17592968409765632813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-42249908866639124542009-10-13T08:54:53.098+02:002009-10-13T08:54:53.098+02:00Tania queste briochine sono sensazionali, belle a ...Tania queste briochine sono sensazionali, belle a vedersi e poi quando un cibo è legato a delle motivazioni e soprattutto a ricordi personali, questo acquista maggior importanza e perché no.. anche una maggiore bontà. Poi certo, a parte i ricordi.. queste brioche saranno ugualmente buonissime! Si vede la sofficità interna, proverò a farle per la mia mamma!fiOrdivanillahttps://www.blogger.com/profile/15347189097123266899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-51497502867062615832009-10-12T21:45:36.096+02:002009-10-12T21:45:36.096+02:00Quelle della foto le ho spennellate con uovo sbatt...Quelle della foto le ho spennellate con uovo sbattuto, cosparse di zucchero e infornate. Spero che sia andato tutto bene!Taniahttps://www.blogger.com/profile/14154540799555999883noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-36096245252513766542009-10-12T16:32:10.957+02:002009-10-12T16:32:10.957+02:00ho appena spento il forno con le tue brioche :-)
s...ho appena spento il forno con le tue brioche :-)<br />solo che le tue sono più lucide... oltre allo zucchero di canna le hai anche spennellate?<br /><br />comunque il profumo che proviene dal forno è FA VO LO SO!!!!<br />Ora aspetto che si freddino, poi fotografo e posto con le mie piccole varianti!<br />Se il sapore è buono la minima parte di quanto profumano, me le pappo tutte io!!Paolahttps://www.blogger.com/profile/03276121874631313372noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-43283810465550636052009-10-12T10:23:45.473+02:002009-10-12T10:23:45.473+02:00@Lory: Grazie Lory, baci!
@Pegasuslegend: Many th...@Lory: Grazie Lory, baci!<br /><br />@Pegasuslegend: Many thanks, you are very kind!<br /><br />@Albertone: Sempre gentile, grazie! Voglio vedere la tua proposta, so che se bravissimo, altro che ritiro!<br /><br />@Sara: Grazie!<br /><br />@lelli: Ti ringrazio! Beh, non hai che da provarle e speriamo bene!<br /><br />@Vale: Grazie!<br /><br />@Nanny: Gentilissima, grazie!<br /><br />@alessandra: Grazie mille! Spero davvero tanto di ritrovarlo, chissà!<br /><br />@Isabelle: Grazie Isabelle, sei molto gentile! Se proverai qualche mia ricetta mi farà molto piacere!<br /><br />@alison: Grazie!<br /><br />@Nicol: Provale, sono buonissime, grazie Nicol!<br /><br />@iana: Troppo buona, grazie!<br /><br />@NIGHTFAIRY: A colazione sono il top, grazie!<br /><br />@dolcipensieri: Sono lusingata, grazie!Taniahttps://www.blogger.com/profile/14154540799555999883noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-57231176318767535112009-10-12T09:16:29.909+02:002009-10-12T09:16:29.909+02:00beh sono un "babà"... nrl senso che semb...beh sono un "babà"... nrl senso che sembra di essere davanti ad una vetrina di qualche fornaio francese... belle<br />ciaoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-81259249522291220482009-10-12T08:53:15.883+02:002009-10-12T08:53:15.883+02:00Cosa darei per una colazione così..morbida e fragr...Cosa darei per una colazione così..morbida e fragrante..Bravissima Tania, come sempre!nightfairyhttps://www.blogger.com/profile/04643067138473737712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-1352434212990658762009-10-11T21:33:05.271+02:002009-10-11T21:33:05.271+02:00Sono splendide... perfette direi!Sono splendide... perfette direi!ianahttps://www.blogger.com/profile/06873830840383435364noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8995224853316524276.post-88744320954647668522009-10-11T16:44:42.686+02:002009-10-11T16:44:42.686+02:00Che belle Tania, ma soprattutto che bello sentirne...Che belle Tania, ma soprattutto che bello sentirne il profumo e la fragranza attraverso il tuo racconto. Mentre leggevo le prime righe ho pensato: queste sarebbero perfette per la raccolta "Sunday Morning", mi sono accorta che ci hai pensato da sola :) Qualche volta proverò a rifarle, per me sei una garanzia, baci e buona domenicaNicolhttps://www.blogger.com/profile/00640421833585196048noreply@blogger.com